Vue panoramique de la Vallée du Haut Var à partir du Belvèdere de Sauze
Ancien village fortifié au 13ème siècle, dont il reste quelques ruines et une église sur le sommet rocheux qui domine le village , Sauze fut surnommé le "grenier à blé" de la haute vallée du Var. c'est un village montagnard, isolé qui vit grace aux familles de paysans et eleveurs !
Dans le village on trouve: une belle église de pierre grises et roses, au toit de bardeaux, entouré de maisons à balcon de bois ou de fer forgé, avec un lavoir couvert et sa grosse fontaine datant de 1900.un gite avec table d'hôte . Surplombant le village , le belvédère vous offre une vue à 360° sur toute la vallée du Haut Var.Une randonnée facile de 3 heures fait le tour des hameaux de Sauze - Sauze le Vieux, les Selves, les Moulins, et Chana Pastoun elle vous permettra de découvrir les vieilles maisons traditionnelles construites en matériaux locaux - pierres, mortier de plâtre , poutres de mélèze -.
Vestiges historiques à voir :
Eglise ND de la Colle.
Chapelle St Joseph et St Jean Baptiste.
Loisirs :
Randonnées pédestres (sentier par exemple pour Villeneuve d'Entraunes). Grottes de la Lare et de Tremens.
Structures d'accueil :
Auberge communale (chambres et dortoirs). Chambres et tables d'hôtes.
