Village médiéval niché dans la vallée de l’Ennuyé. Ste-Jalle fut la patrie de Faulque Thollon-de-Ste-Jalle, une des plus nobles figures des guerres de religion. Ancienne capitale du "Grenier des Baronnies", cité marchande des siècles passés. Célèbre pour sa foire de la Saint-Barthélémy réactualisée à nos jours le 3ème samedi d'août.
A visiter, à voir : ruines de château (donjon carré du XIIe ou XIIIe siècle), Eglise de Notre-Dame de Beauver (ou Bauvoir) du XIIe.Fief des Montauban au 13ème siècle, Sainte Jalle a encore de beaux restes, passages voûtés, poternes, pan de murs et anciennes portes ayant appartenu à des fortifications, clocher roman de l’église et son porche sculpté…En réalité, le village tout entier a été transformé en centre de vacances, où l’heureux occupant trouve également piscine, théâtre de verdure ou tables de ping-pong…
A visiter :
Le vieux village perché. Donjon carré de l’ancien château (12-13ème siècle). Église Notre-Dame de Beauver (11ème siècle).
Loisirs :
Randonnées pédestres, en VTT et Vélo, escalade et varape à proximité (Buis les baronnies).
Sports aériens (parapente). Foire de la Saint-Barthélémy (3ème samedi d'août).
Hébergements :
Centre de vacances (19 Gîtes avec piscine, théâtre de verdure, tables de ping-pong).
