Le Haut Vaucluse, des paysages exceptionnels, une terre d'histoire,un vignoble avec de grands vins
Situé au coeur de la Provence des Papes, le Haut Vaucluse, c'est tout d'abord quatre entités géographiques qui vous feront découvrir une multitude de paysages :
le Mont Ventoux (1919 m), le "Géant de Provence" : classé en "Réserve de Biosphère" par l'UNESCO, est d'une richesse écologique remarquable.
Au pied du Géant de Provence, s'étire la vallée du Toulourenc, véritable halte de fraîcheur. Au plus fort de la chaleur provençale, il fait bon s'y rafraîchir.
Les Dentelles de Montmirail : barres rocheuses calcaires, érodées pour donner leur forme actuelle, les Dentelles de Montmirail sont un vrai paradis terrestre pour les loisirs de plein air, c'est le lieu idéal pour la randonnée et l'escalade en toute saison.
Le Massif d'Uchaux offre une multitude de panoramas et ses nombreux sentiers de randonnées permettent de découvrir la diversité du paysage (collines, vallons, plateaux, pinèdes) mais aussi de la faune et de la flore du Massif.
A leur côté, le paysage viticole est présent sur tout le territoire. Le climat méditerranéen chaud et ensoleillé produit effectivement des vins exceptionnels.
Terre de loisirs :
Amateurs de randonnées? Partez à la découverte du haut Vaucluse :
du GR9 sur le flanc nord du Ventoux, aux sentiers botaniques du Massif d'Uchaux et aux nombreux sentiers de randonnées qui sillonnent le territoire.
Adepte du VTT ou du cyclotourisme ? défier le Géant de Provence en tentant son ascension ou bien découvrez plus tranquillement l'Enclave des Papes et ses villages riches d'histoire…
Le Toulourenc vous permettra d'effectuer une randonnée aquatique et les Dentelles de Montmirail sont le paradis de l'escalade, douze mois par an : elles offrent les meilleures sensations de "la grimpe" dans un environnement exceptionnel. Les nombreux centres équestres pourront aussi vous proposer une découverte du Haut Vaucluse sous un autre angle. En automne, c'est le moment de partir à la découverte du Diamant Noir, la truffe, grâce au traditionnel marché de Richerenches ou à une démonstration de cavage. Pendant les mois les plus froids, les activités ne manquent pas : la petite station du Mont Serein vous fera vivre en plein cœur de la Provence les joies de la haute montagne. On y pratique le ski alpin, et les adeptes du ski de fond et de la randonnée à raquettes pourront découvrir en altitude les plus beaux panoramas de la région.
Mais, le Haut Vaucluse, c'est aussi tout un passé : de la colonisation romaine au séjour des Papes, de nombreux évènements historiques ont légué d'innombrables témoins à ce territoire : art roman, vestiges romains et médiévaux (théâtres antiques, chapelles, églises )
Le Haut Vaucluse, une terre de grands vins.
Le Haut Vaucluse est intimement lié au vignoble. Son omniprésence dans le paysage, son importance dans l’économie locale , la vitalité de la commercialisation attestent de ce lien profond. Des AOC prestigieuses : Côtes du Rhône et Côtes du Ventoux.
Les A.O.C Côte du Rhône (CDR) sont organisés selon trois étages, tous largement représentés dans le Haut Vaucluse :
l’appellation Côte du Rhône fédère l'ensemble. A noter que de jeunes appellations de la vallée du Rhône comme le Côte du Ventoux, AOC depuis 1973 sont aussi présents dans le Haut Vaucluse.
les Côtes du Rhône Village. Le Haut Vaucluse regroupe la moitié des CDR village : Beaumes de Venise, Cairanne, Rasteau, Visan, Valréas, Sablet, Séguret, Roaix.
Enfin les Appellations locales (ou Crus) sont les vins les plus prestigieux. Ils sont au nombre de quatre dans la région : Gigondas, Vacqueyras ainsi que Beaumes de Venise et Rasteau pour les vins doux naturels
